O PAPEL DA TéCNICA RESPONSáVEL (PAT)

A Proprietária Proprietária (PAT) desempenha um papel vital na garantia do atendimento às regulamentos sanitários de um empreendimento de restauração. Suas atribuições incluem a inspeção das adequadas procedimentos de produção de alimentos , a criação de programas de monitoramento de riscos à hig